굴국1 굴씻기로 깨끗하고 신선한 굴 먹는 법, 알아보세요. 굴씻기: 맛있고 건강한 굴 먹는 법바다의 우유라 불리는 굴은 영양이 풍부해 겨울철 대표 건강식품이죠. 하지만 굴 특유의 냄새 때문에 먹기 망설여지는 분들이 많아요. 오늘은 맛있고 건강한 굴 먹는 법, 굴씻기에 대해 알아보겠습니다.굴 씻는 법: 소금물과 무즙으로 깨끗하게굴을 먹기 전에는 반드시 꼼꼼히 씻어야 해요. 그렇지 않으면 굴 속 이물질이나 비린내가 남아 맛을 해칠 수 있죠.굴 씻는 방법에는 두 가지가 있어요. 첫 번째는 소금물로 씻는 방법이에요. 소금물에 굴을 담그고 살살 흔들어주면 굴 속 불순물이 씻겨나와요. 그 다음에 찬물에 한두 번 더 헹궈주면 깨끗해집니다.두 번째는 무즙으로 씻는 방법이에요. 강판에 무를 갈아서 무즙을 만든 뒤, 굴에 넣고 조물조물 섞어줍니다. 무즙이 굴 속 이물질을 흡착해 .. 카테고리 없음 2025. 2. 7. 더보기 ›› 이전 1 다음
