삶은밤 칼로리, 어떤 차이가 있을까?

 

삶은 밤, 구운 밤, 생밤의 칼로리와 영양 성분 비교

겨울철 따뜻한 간식으로 사랑받는 밤! 생밤, 삶은 밤, 구운 밤 각각 어떤 차이가 있을까요? 오늘은 이 세 가지 밤의 칼로리와 영양 성분을 자세히 살펴보려 해요. 밤을 좋아하시는 분들은 꼭 확인해보세요!

밤의 칼로리, 생밤과 삶은 밤, 구운 밤 비교

밤 100g 당 칼로리를 살펴보면, 생밤은 약 210칼로리, 삶은 밤은 180-200칼로리, 구운 밤은 220-240칼로리 정도예요. 하지만 이건 무게 기준으로 비교한 수치라서, 실제로는 밤 한 개의 크기에 따라 차이가 있을 수 있어요.
보통 밤 한 개의 무게는 약 10g 정도라고 보면 됩니다. 그러면 생밤 한 개의 칼로리는 약 17-20칼로리, 삶은 밤 한 개는 15-17칼로리, 구운 밤 한 개는 22-24칼로리 정도라고 할 수 있어요.

생밤, 삶은 밤, 구운 밤의 영양 성분 차이

각 밤의 영양 성분을 자세히 살펴보면 어떤 차이가 있을까요?
생밤 100g에는 단백질 3g, 지방 2g, 탄수화물 45g, 식이섬유 8g, 비타민C 30mg, 비타민B6 0.5mg, 칼륨 700mg, 마그네슘 50mg, 철 1mg 정도가 들어있어요.
삶은 밤 100g은 단백질 2g, 지방 1g, 탄수화물 40g, 식이섬유 6g, 비타민C와 비타민B6가 약간 감소할 수 있지만 그 외 미네랄 성분은 큰 차이가 없습니다.
구운 밤 100g은 단백질 3g, 지방 2-3g, 탄수화물 47-50g, 식이섬유 6-8g이며, 비타민C가 다소 감소할 수 있어요.

생밤, 삶은 밤, 구운 밤의 효능 차이

삶은 밤은 수분 함량이 높아 소화가 더 쉽고 부드러워요. 반면 생밤은 섬유질 구조가 단단해서 소화하기 어려울 수 있죠. 구운 밤은 수분이 줄어들어 질감이 더 단단해지지만, 고유의 향과 단맛이 강해지는 특징이 있습니다.
또한 삶은 밤은 포만감이 더 커서 다이어트에 도움이 될 수 있어요. 하지만 가열 과정에서 일부 비타민C 등의 수용성 영양소가 손실되는 단점도 있죠.

밤 다이어트, 어떤 밤이 좋을까요?

다이어트를 위해서는 삶은 밤이나 찐밤이 가장 좋습니다. 칼로리도 낮고 포만감도 크기 때문이죠. 하지만 한 번에 너무 많이 먹는 것은 주의해야 해요.
밤은 건강에 좋은 영양소가 풍부한 간식이에요. 생밤, 삶은 밤, 구운 밤 중 개인의 기호와 건강 상태에 맞춰 골라 즐기세요. 그리고 다양한 식단의 일부로 적절히 섭취하는 것이 중요합니다.
밤에 대해 궁금한 점이 더 있다면 언제든 연락 주세요. 건강한 겨울나기 되세요!